O defumador do tipo "European smoker" ou "EU smoker" é feito de aço inoxidável e tem um fole de couro. A câmara de combustão XL é ideal para um enchimento fácil e caracteriza-se por um longo tempo de combustão. A grelha de proteção galvanizada a quente protege contra queimaduras. O fumeiro pode ser pendurado na estrutura através do gancho na parte da frente.

Cor do fole de couro: cinzento

Altura total: 24,5 cm
Altura da chaminé: 18,5 cm
Diâmetro da chaminé: 10,5 cm

O defumador é um aparelho apícola utilizado para produzir fumo. O fumo acalma as abelhas e facilita o trabalho do apicultor na colónia. O defumador é constituído por uma câmara de combustão cilíndrica e por um fole, necessário para produzir as baforadas de fumo.

O fumador foi inventado pelo americano Moses Quinby (1810 a 1875). Em contrapartida, o cachimbo de apicultor tradicional, igualmente conhecido, é acionado com ar respirável. O apito é preso entre os dentes do apicultor. Este facto pode danificar os dentes. Além disso, o fumo entra frequentemente nos olhos e nas vias respiratórias. Devido a estas desvantagens, o fumador está, presumivelmente, a gozar de uma popularidade crescente.

O material de fumo utilizado no defumador é geralmente um combustível barato como a serradura, a palha, a tansy, a madeira podre ou ervas como a alfazema. A utilização do fumo permite ao apicultor trabalhar com as abelhas de uma forma descontraída e sem picadas. O fumo é entendido como uma ameaça pelas abelhas e a sua perceção leva-as a prepararem-se para uma fuga iminente da colmeia. As abelhas enchem rapidamente o seu reservatório de mel com provisões para a fuga e estão tão ocupadas que se apercebem muito menos do trabalho do apicultor.